Venez découvrir une ferme atypique, où le respect de la nature et le goût des bonnes choses sont les maîtres mots.
Dans un domaine de 12 hectares surplombant le lac de la Baradée, Cathy et Thierry vous feront découvrir leur passion pour ce drôle d'animal qu'est l'escargot gros gris (Hélix aspersa maxima). Les parcs  abritent une population incroyable de 100.000 bêtes à cornes levés dans le respect de l'agriculture biologique (label AB).
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La découverte des produits du terroir est simple et efficace, avec un solide goûter. Exquis. On se familiarise avec le cycle du gavage, sport éminemment local. Et l'on se ravitaille. Les produits de Bordeneuve sont certifiés Label Rouge.
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Foie gras d'oie, chambres d'hôtes et stage de cuisine.

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