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Il y a fort longtemps, on avait dû l'appeler Cousture, Monsieur Cousture. Au fil des années, insensiblement, il était devenu le père Cousture et maintenant, tout le monde l'appelait Percouture.
Percouture n'avait qu'un bras. Le gauche. Deux à trois fois l'an, en plein été, au pire moment de la canicule, à l'heure la plus terrible lorsque le soleil brûlant est la verticale, le manchot descendait la côte, une canne à pêche sur l'épaule, une boite en bois en bandoulière. On ne connaissait pas son âge. Certains qui avaient le goût de l'exagération prétendaient qu'il avait plus de cent ans.
« Il a été gazé durant la Grande Guerre. Il n'a qu'un poumon… Le gaz moutarde, alléguaient-ils, d'un air entendu. Quant à son bras ? La gangrène … Au Chemin des Dames… Il n'y a que l'amputation dans ces cas-là », ajoutaient-ils en connaisseurs. Ce à quoi d'autres rétorquaient, tout autant au fait de la chose : « Balivernes. Son bras, il l'a perdu dans la moissonneuse-batteuse lors d'un dépiquage. Quand à son poumon ? Ce n’est pas faute de lui avoir dit de ralentir sur le gris !»
Enfin, si personne ne connaissait avec exactitude l'origine des infirmités du vieil homme, tous s'accordaient pour dire que c'était folie de partir à la pêche sous ce soleil de plomb, alors que les poissons comme les hommes n'aspirent qu'à une chose, faire la sieste à l'ombre.
Et pêcher ? Comment pêcher ? Attraper quoi ? Avec un bras ?

Lors du bicentenaire de la révolution en 1989, l'école a réalisé une plantation d'arbre dans la Garenne.

Qui suis-je ?   Diplômée de l’Académie Wang de médecine traditionnelle chinoise à Toulouse, formée a la phytothérapie et l’aromathérapie à l’ELPM (Ecole lyonnaise des plantes médicinales) et éternelle curieuse en formation, je vous propose une approche spécifique et globale de la santé  au travers de consultations en médecine chinoise.

Que fais-je ?   Avec différents outils tels le massage chinois TUINA, l’accupuncture, les plantes, les conseils en diététique et d’exercices adaptés et surtout un diagnostic poussé, je conçois avec et pour chacun un programme thérapeutique adapté aux besoins, à la maladie et à l’environnement de chaque personne.